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Biancorosso Blog

Il blog è la linfa vitale di Biancorosso Giappone dove vivono i miei racconti, i miei ricordi, le mie esperienze.

È qui  che risiede la mia voce narrante che vi accompagnerà attraverso il Giappone dell’anima.

[Marianna]

Udon freddi al pomodoro

Condivido una ricetta fresca, adatta al clima primaverile: udon freddi al pomodoro. Il tutto condito ovviamente da pensieri sparsi.

Shio-musubi e ispirazioni varie

Tracce giapponesi in Liguria

In un negozio di cose vecchie a Imperia, un giorno ho trovato tracce giapponesi. Venite a leggere il mio racconto.

Genmai-gohan e il mal di Edo

Uno sguardo al genmai, il riso integrale giapponese, accompagnato dalla ricetta per prepararlo correttamente e qualche curiosità storica.

Namio – prima parte

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