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Biancorosso Blog

Il blog è la linfa vitale di Biancorosso Giappone dove vivono i miei racconti, i miei ricordi, le mie esperienze.

È qui  che risiede la mia voce narrante che vi accompagnerà attraverso il Giappone dell’anima.

[Marianna]

Le parole di Sho

Pubblico per la prima volta un mio racconto inedito, intitolato: Le parole di Sho.
Inizio condividendone la prima parte. Seguirà il resto.

Matcha alle rose e floreali silenzi

Racconto di una bevanda: il matcha alle rose. E poi esploro il significato di un detto giapponese e racconto qualcosa di Hiromi Kawakami e della sua raccolta di mini racconti: Kono atari no hitotachi.

Kanten di fragole e latte di soia

Ho condiviso la ricetta del kanten alle fragole e latte di soia raccontando, nel frattempo, alcune cose relative all’origine delle fragole in Giappone.

Tomatomiso

Racconto la storia dell’introduzione dei pomodori in Asia, soprattutto in Giappone, e condivido una ricetta estiva speciale che fa parte della rubrica Natsu no Aji.

Shiratama del Periodo Edo

Presento la seconda ricetta della mia rubrica dedicata alla cucina estiva giapponese: gli shiratama con acqua fredda. Ricetta storica del Periodo Edo.

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