Skip to Content

Biancorosso Blog

Il blog è la linfa vitale di Biancorosso Giappone dove vivono i miei racconti, i miei ricordi, le mie esperienze.

È qui  che risiede la mia voce narrante che vi accompagnerà attraverso il Giappone dell’anima.

[Marianna]

Yamagata-dashi

Presento la prima ricetta della rubrica estiva Natsu no aji: lo Yamagata-dashi.

Natsu no aji: i sapori d’estate

Inauguro un nuovo spazio intitolato Natsu no aji, ossia i sapori d’estate. La rubrica presenterà cinque ricette estive non comuni ma tutte deliziose.

Saggezze di un Himekuri 5: il bene

Propongo il quinto detto della rubrica dedicata ai modi di dire del calendario Himekuri. Il tutto accompagnato poi da alcune chiacchiere e riflessioni.

Inari-zushi

Racconto la storia degli inari-zushi e condivido una ricetta molto facile da realizzare.

Ramen: ritorno a Edo e una ricetta

Racconto un po’ la storia del ramen, i personaggi che ruotano attorno ad esso e infine condivido una ricetta molto semplice che può essere realizzata da chiunque.

« Previous Page12345678910...3233 Next Page »

Ciao! Anche Biancorosso Giappone usa i cookie! Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni?

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi